Es un dramaturgo, novelista, ensayista, compositor, director teatral y guionista argentino.
Tiene espectáculos estrenados principalmente en Buenos Aires y en ParÃs.
En su ciudad natal escribió y dirigió las piezas Lo que habló el pescado (2004) -espectáculo que recibió diversos premios y distinciones para su autor, director e intérpretes-, Novia con tulipanes (2006), y Cabo Verde (2009), en la que explora el siniestro mundo del higienismo.
Algunas de estas obras están contextualizadas en el pasado histórico de la Argentina. Otras suceden en ambientes urbanos llenos de tensión y de misterio.
En el campo del teatro musical se inició en 1996 como autor del libro de la comedia musical Nenucha, la envenenadora de Monserrat (en colaboración con Damián Dreizik).
En el 2005 estrenó dos comedias musicales en Buenos Aires, Houdini y Rita la Salvaje, la primera con libro y música suyas, además de una ópera contemporánea en ParÃs, en el Thèâtre National de Chaillot, Mambo MÃstico, debut en el teatro musical de la actriz franco-argentina Marilú Marini.
En 2010 publicó su primera novela, Las Pochoeaters (2009), relato que navega entre la narración gótica y la historieta.
Este espectáculo también premiado, con partitura del compositor italo-brasilero Aldo Brizzi, fue creado por Alfredo Arias.
Con él colaboró DemarÃa en otro espectáculo porteño, Relaciones tropicales.
También en ParÃs estrenó la ópera pop Trois Tangos (2009), con versos suyos escritos en tres lenguas distintas y música de Axel Krygier.
Con Helena Tritek concibieron para Claudia Lapacó Para qué las canciones.
Gonzalo DemarÃa adaptó para la escena nacional los musicales Chicago, Zorba y Cabaret, esta última también para Madrid.
En 2017 fue parte junto con los guionistas de la telenovela Amar, después de amar: Erika Halvorsen, Micaela Libson y Esteban Garrido. Luego colaboró con Romina Paula, en el unitario El maestro.
En 2018, Sebastián Rotstein y Federico Rotstein guionaron una serie de ficción Morir de amor basada en una historia escrita por Demaria y Halvorsen.
Finalmente fue producida por Enrique Estevanez y Viacom Argentina, dirigida por Anahà Berneri y protagonizada por Griselda Siciliani, se emitió en el prime time de Telefe de Argentina, .
En 2017 escribió la obra Juegos de amor y guerra, que se estrenó en Buenos Aires y representa los hechos del escándalo de los cadetes ocurrido en 1942.
En 2019 recibió acceso a los expedientes del caso, incluidas las infames fotografÃas, que durante mucho tiempo se creÃa perdidas y que habÃan sido muy buscadas por periodistas y cientÃficos sociales homosexuales.
Siguiendo su investigación, publicó el primer libro centrado en el escándalo en febrero de 2020, titulado CacerÃa.
En julio del mismo año se anunció que Metro-Goldwyn-Mayer adquirió los derechos del libro y tenÃa la intención de hacer una serie de ficción inspirada en el hecho real.
En 2020 presentó Happyland escrito por Gonzalo DemarÃa y dirigido por Alfredo Arias, con música original de Axel Krygier con Alejandra Radano, Carlos Casella, Josefina Scaglione, Marcos Montes, MarÃa Merlino y Adriana Pegueroles, sobre la historia de la ex-presidenta Isabelita. Isabel Martinez de Perón.
En 2021 dirigida por Ciro Zorzoli y escrita en verso por Gonzalo DemarÃa subió a escena en el Teatro Nacional Cervantes, La comedia es peligrosa.
En 2023 presenta en el Teatro Regio su obra Elsa Tiro, el fascinante universo del dramaturgo norteamericano Eugene O’Neill, quien vivió en Buenos Aires durante nueve meses en 1910, con Luciano Cáceres, Alejandra Radano y Josefina Scaglione, las bailarinas Federica Wankiewicz y Rosina Heldner y la pianista Gabriela Bernasconi.
Producciones en la que participó
Teodoro y el robot sin nombre (Dramaturgo, Director)
La comedia es peligrosa (Autor, Sobre Idea De)
Nenucha. La envenenadora de Monserrat (Libro, Música original, Director musical)
Siglo de oro trans, basado en Don Gil de las calzas verdes (Autor)
Don gil de las calzas verdes (Versión)
Adiós πατέρας (un ensayo sobre el recuerdo o la despedida) (Tutor)
Kerosén (Tutor)
Happyland (Autor)
Cabo verde (Autor)
Romance del Baco y la Vaca (Autor)
40 dias y 40 noches (Autor)
Un Golem (Texto)
La Reina del Pabellón (Autor, Director)
Dulce pájaro de juventud (Letras de canciones)
El nombre del error - Sala 2 (Dramaturgo)
Tres Tangos (Libro)
Juegos de amor y de guerra (Autor)
Tarascones, venga a tomar un té con nosotras (Autor)
Juegos de amor y de guerra (Autor)
Venecia (Música original)
En la jabonerÃa de Vieytes (Autor, Música original, Director)
Sangre, Sudor y Siliconas (Autor, Director)
Don't cry Ceferino (Autor)
Tarascones (Autor)
Pequeño circo casero de los hermanos Suarez (Autor)
El Acto Gratuito (Autor)
Té de Ceibo (Autor)
Deshonrada (Autor)
Conurbano l (Actor)
La Ogresa de Barracas (Autor, Director)
El diario del peludo (Autor, Director)
La maestra serial (Autor)
Conurbano l (Autor, Director)
Perdón por ser tan puta (Libro, Letras de canciones)
Truismes (Chanchadas) (Adaptación)
Chicago (Adaptación)
El cordero de ojos azules (Autor)
Don Juan (Versión)
La Anticrista y las langostas contra los vÃrgenes encratitas (Autor, Director)
Cabo verde (Autor, Director)
El pobre hombre (Música)
Canciones de varieté porteño (Director)
Incrustaciones (Adaptación, Traductor)
Cabaret (Adaptación)
Esgarabal (Colaborador autoral)
Novia con tulipanes (Autor, Director)
Rita, La Salvaje (Libro)
Houdini, una ilusión musical (Texto, Música)
Te quiero, sos perfecto... cambiá (Asesor)
Incrustaciones (Le Palais de la reine) (Traductor)
Lo que habló el pescado (Autor, Director)
